Elena Mazzola, co-fondatrice de Mazzola, a créé la fondation Faim d'Aider en 2003. Dans le cadre de sa préparation de repas pour des élèves d'école primaire, elle sut que certains enfants en situation précaire n'avaient pas de lunchs le midi. Évidemment, la faim de l'après-midi empêchait les élèves de se concentrer pour apprendre convenablement. Cette situation délicate avait un impact négatif sur leur cheminement scolaire.

Pour pallier à ce problème, des enseignants commandaient des dîners en surplus en payant de leurs poches. 

Désireuse de contribuer au bien-être de ces enfants, Mme. Mazzola fonda un organisme à but non-lucratif pour apporter son aide à la communauté. C'est ainsi que Faim d'Aider est née pour offrir des repas nutritifs à des élèves défavorisés.

La Fondation est une entité séparée de Mazzola dont le comité est composé de bénévoles uniquement. Mazzola agit comme traiteur pour la fondation en fournissant les repas au prix coûtant. 

Faim d'Aider combat la malnutrition, un plat à la fois.

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