Les Services de Mazzola

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Repas Traiteur Prêt-à-Manger

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Repas complet et Sacs Sous-Vide

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A Propos de Mazzola

Mazzola est le nom de famille des propriétaires. L'Entreprise Mazzola est une entreprise familiale qui a été créée par Elena et Victor Mazzola en 1993. Par la suite, leur fille, Danna Mazzola a pris en charge l'entreprise, la gardant dans la famille.

Mazzola se consacre à préparer et distribuer des repas sains et frais aux élèves des écoles primaires et secondaires de la région de la Capitale Nationale.

Quotidiennement, 25 employés cuisinent plus de 4 000 mets en respectant fidèlement les normes établies par les gouvernements.

Notre clientèle grandit toujours ; les élèves pour qui nous avons préparé des repas aux écoles deviennent une fois adultes des clients assidus. Ainsi, nous avons élargi notre mandat pour répondre à toutes les demandes. Nous avons un service de traiteur et des repas santé pour emporter. 

Mazzola vous prépare des repas santé, faits à partir de vrais ingrédients, de haute qualité, sans noix et sans aucun agent de conservation.

En savoir plus

FAQ

Est-ce que vos plats individuels sont compostables ?

Oui: la barquette des repas individuels est compostable et la pellicule en plastique est recyclable. 

Offrez-vous la livraison à domicile? 

Certainement ! Vous n'avez qu'à entrer votre adresse pour vous assurer que nous livrons à votre domicile. Mazzola vous contacte ensuite par courriel et/ou par téléphone une fois la commande prête à quitter. Normalement les commandes sont prêts la même journée ou jusqu'à 48 heures ouvrables dépendant de la commande placée. 

Avez-vous des repas sans gluten?

Certainement! Comme vous pouvez le voir, il est souvent indiqué sur le titre du repas que ce repas, sauce ou soupe est sans gluten. Ceci nous tient à coeur et nous comprenons que ça peut être difficile de trouver des repas sans gluten... mon frère a une TRÈS grosse intolérance au gluten et depuis, nous essayons le plus possible d'offrir une belle varitée pour vous accommoder! Si jamais vous avez des questions, contactez nous et ça nous fera plaisir de vous aider à trouver le meilleur repas pour vous!

Repas Prêts-à-Manger

1. Comment réchauffer les plats et sacs sous-vide? 

Sacs sous-vide : insérer dans de l'eau bouillante pour 10-15 minutes. Fermer le feu, retirer le sac avec prudence, couper le coin et verser dans votre assiette.

Repas individuels : insérer dans le micro-ondes pour 3-4 minutes (si congelé 5-6 minutes). Soulever un petit coin du plastique. Les contenants peuvent aussi aller dans le four 350 degrés F pour 25-30 minutes (si congelé 45-55 minutes) 

Repas familiaux : (contenant en métal avec couvercle en plastique) retirer le couvercle en plastique, insérer le contenant en aluminium dans le four à 350-375 degrés F pour 30 minutes (si congelé 45-60 minutes) 

Se rendre à Mazzola

304 Chemin Vanier,
Gatineau, QC J9J 1E7

Lundi : 7h30 - 16h00
Mardi : 7h30 - 16h00
Mercredi : 7h30 - 16h00
Jeudi : 7h30–16h00
Vendredi : 7h30 - 16h00
Samedi : Fermé
Dimanche : Fermé

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