Les Services de Mazzola

TRAITEUR
POUR LES ÉCOLES
EN LIGNE
COMMANDE
REPAS PRÊTS-À-MANGER
EN LIGNE
TRAITEUR
GARDERIES ET CAMPS D'ÉTÉ
CONTACTEZ-NOUS

Repas Traiteur Prêt-à-Manger

Spéciaux de la semaine !

À partir de 925
À partir de 925
À partir de 1150
À partir de 1150

Les Incontournables

À partir de 925
À partir de 925
À partir de 1150
À partir de 350
À partir de 925

Repas complet et Sacs Sous-Vide

À partir de 925
À partir de 925
À partir de 925
À partir de 925
À partir de 925
À partir de 925
À partir de 1150
À partir de 925
À partir de 925
À partir de 925

A Propos de Mazzola

Mazzola est le nom de famille des propriétaires. L'Entreprise Mazzola est une entreprise familiale qui a été créée par Elena et Victor Mazzola en 1993. Par la suite, leur fille, Danna Mazzola a pris en charge l'entreprise, la gardant dans la famille.

Mazzola se consacre à préparer et distribuer des repas sains et frais aux élèves des écoles primaires et secondaires de la région de la Capitale Nationale.

Quotidiennement, 25 employés cuisinent plus de 4 000 mets en respectant fidèlement les normes établies par les gouvernements.

Notre clientèle grandit toujours ; les élèves pour qui nous avons préparé des repas aux écoles deviennent une fois adultes des clients assidus. Ainsi, nous avons élargi notre mandat pour répondre à toutes les demandes. Nous avons un service de traiteur et des repas santé pour emporter. 

Mazzola vous prépare des repas santé, faits à partir de vrais ingrédients, de haute qualité, sans noix et sans aucun agent de conservation.

En savoir plus

FAQ

Est-ce que vos plats individuels sont compostables ?

Oui: la barquette des repas individuels est compostable et la pellicule en plastique est recyclable. 

Offrez-vous la livraison à domicile? 

Certainement ! Vous n'avez qu'à entrer votre adresse pour vous assurer que nous livrons à votre domicile. Mazzola vous contacte ensuite par courriel et/ou par téléphone une fois la commande prête à quitter. Normalement les commandes sont prêts la même journée ou jusqu'à 48 heures ouvrables dépendant de la commande placée. 

Est-ce que les plats peuvent être congelés? 

Bien sûr! Si vous désirez congeler une sauce dans les sacs sous-vide, assurez-vous de garder le sac le plus plat possible dans le congélateur. Cela conserve sa forme plate pour un rangement facile. Touts les autres repas sont congèles aussi très bien!

Repas Prêts-à-Manger

1. Comment réchauffer les plats et sacs sous-vide? 

Sacs sous-vide : insérer dans de l'eau bouillante pour 10-15 minutes. Fermer le feu, retirer le sac avec prudence, couper le coin et verser dans votre assiette.

Repas individuels : insérer dans le micro-ondes pour 3-4 minutes (si congelé 5-6 minutes). Soulever un petit coin du plastique. Les contenants peuvent aussi aller dans le four 350 degrés F pour 25-30 minutes (si congelé 45-55 minutes) 

Repas familiaux : (contenant en métal avec couvercle en plastique) retirer le couvercle en plastique, insérer le contenant en aluminium dans le four à 350-375 degrés F pour 30 minutes (si congelé 45-60 minutes) 

Se rendre à Mazzola

304 Chemin Vanier,
Gatineau, QC J9J 1E7

Lundi : 7h30 - 16h00
Mardi : 7h30 - 16h00
Mercredi : 7h30 - 16h00
Jeudi : 7h30–16h00
Vendredi : 7h30 - 16h00
Samedi : Fermé
Dimanche : Fermé

Carte