À Propos

Contrer la faim de milliers d’élèves

Notre histoire

Mazzola est le nom de famille des propriétaires. Mazzola est une entreprise familiale qui a été créée par Elena et Victor Mazzola en 1993. Par la suite, leur fille, Danna Mazzola, a pris en charge l'entreprise, la gardant dans la famille.

Elena et Victor Mazzola ont immigré de l'Argentine dans les années 1990. Leur fils plus vieux, en revenant de l'école, leur mentionnait que ses camarades de classe mangeaient des lunchs tels que des sandwichs au beurre d'arachides (venant de l'Argentine, ceci était très bizarre).

Elena et Victor ont donc commencé à offrir des repas santé et nutritifs à des écoles de la région. Ils ont commencé avec une école et rapidement, de bouche à oreille, plus de quatre-vingts écoles ont commencé à utiliser leurs services.

Une fois que les enfants goûtaient les repas Mazzola à l'école, ils en redemandaient rendus chez eux. Nous avons commencé à recevoir des appels de parents désirant manger notre fameuse lasagne à la maison et voilà comment la boutique Mazzola est née.

Ce que nous faisons

Depuis plus de vingt cinq ans, nous offrons une grande variété de nourriture savoureuse et saine pour les familles ou simplement les gens occupés! La qualité est primordiale pour nous; nos repas sont toujours préparés à partir de vrais ingrédients simples. Jamais d'additifs, d'agents de conservation ou de saveurs artificielles.

Repas, entrées, accompagnements, desserts, collations: nous avons ce qui correspond à vos besoins.

Nos succulents plats sont appréciés des petits comme des grands. Nous venons à la rescousse de vos soupers, lunchs, soirées entre amis...

Notre large éventail de repas vous propose différentes options: végétarien / végétalien, sans lactose ou sans gluten, mais toujours goûteux. 

Il parlent de nous

Bulletin Aylmer :

CBC : 

Le Droit :

Ottawa Citizen : 

 

Chez Mazzola, nous combinons notre expertise en restauration avec une grande capacité de production pour répondre aux besoins de tous types d’événements (les gros comme petits).

Notre Chef Exécutif, fort d’une vaste expérience en restauration, en service traiteur et en événements, travaille avec vous afin de créer des menus savoureux, variés et adaptés à chaque occasion. Que vous organisiez un événement corporatif, une conférence, une réception, un festival ou un grand rassemblement, nous avons l’expertise et les ressources pour vous accompagner.

Nous sommes particulièrement reconnus pour notre capacité à servir de grands volumes de repas tout en maintenant la qualité, la fraîcheur et l’efficacité du service. Chaque année, Mazzola est fière de nourrir les bénévoles, pilotes et travailleurs de la FMG, avec une production de plus de 1 200 repas par jour.

Notre approche est flexible et personnalisée. Nous adaptons nos menus, nos quantités, nos formats de service et notre logistique selon vos besoins, votre budget et les particularités de votre événement.

Un grand événement? Un besoin particulier? Un menu sur mesure? Notre équipe est prête à créer une solution de catering adaptée à votre réalité, avec des options de menus conçues spécialement pour votre événement. Contactez-nous pour

Contactez-nous avec les détailles de votre événement- Contact us with the details to your event!