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NOUVEAU PLAT VÉGANE! 

Nous avons remarqué que les repas végétaliens (sans produits animaux; viande, lactose, oeufs, etc.) sont EXTRÊMEMENT populaire et pas seulement chez les végétaliens, mais aussi chez les carnivores ;) 

Cette semaine nous vous présentons du Korma ou Qorma. Les repas Korma sont originaires d'une ville indienne (Empires du Mughal du 16e siècle... oui ça vient de loin!). Le mot korma veut dire ''Braiser'' ou bien ''Mijoter''. 

Le Korma que nous vous présentons cette semaine est fait avec beaucoup de légumes, telles des carottes, fèves verts, petits pois vert, choux-fleurs, patates, céleri , le tout recouvert d'une délicieuse sauce crémeuse (sans crème, mais bien du lait de coco), des herbes fraîches et épices (moindrement épicées) indiennes. Il est vendu soit en repas individuel avec du riz ou bien en format familial (4-5 personnes) avec du riz ou en sac sous vide de 1L. Faites vite, celui-ci partira rapidement ;)

 

Korma avec riz - Vegane/sans gluten - 17 janvier
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