Jarret d'agneau, viande local (de l'abattoir du Pontiac) extrêmement tendre qui se défait facilement de l'os.

Cuit à la perfection pendant plus de 15 heures dans du vin rouge avec des oignons, des tomates en dés, du céleri et du bouillon d'agneau fait maison. Servi avec des patates pilées et légumes OU avec du riz et légumes. 

Les arômes d'agrumes qui se dégagent du plat vous feront saliver. 

Ce repas contient Un jarret d'agneau par commande. 

Ingrédients : Jarret d'agneau, tomates, oignons, carottes, fèves vertes, céleri, vin rouge, bouillon d'agneau maison, patates pilées (lait, patates, margarine) OU riz